Am 28. November 2024 findet die nächste Tagung des Nationalen Bioforschungsforum (NBFF, in gemeinsamer Trägerschaft von Agroscope, FiBL und Bio Suisse) am FiBL in Frick statt.
Alternative Ackerkulturen, sogenannte «Nischenkulturen», bringen Vielfalt auf das Feld, in die Landschaft und auf die Teller. Zu den Nischenkulturen zählen Kulturen wie Lein, Hirse, Speisehafer, Buchweizen, Quinoa, Amarant, Kichererbsen, Ackerbohnen, Linsen und Lupinen. Einige dieser Kulturen wurden bereits früher in der Schweiz angebaut. Mitte des letzten Jahrhunderts hat sich das Konsumverhalten geändert und diese Kulturen wurden zu einem grossen Teil durch ertragreichere und weniger arbeitsintensive Pflanzen verdrängt. Für den Bioackerbau stellen weniger bedeutende Kulturen eine interessante Ergänzung zu den Hauptackerfrüchten wie Weizen, Gerste und Mais dar. Vielfältige Fruchtfolgen sind ein Gewinn für die Landwirtschaft und Bevölkerung. Sie bieten abwechslungsreich blühende Felder sowie gesunde, lokale und nachhaltige Lebensmittel und Textilien. Der Anbau und die Vermarktung sind mit Herausforderungen verbunden. An der Tagung sollen die Chancen und Herausforderungen aufgezeigt und mögliche Lösungen diskutiert werden.