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Soup & Science Agroscope am Standort Wädenswil
Mit drei geführten Besichtigungen zur Forschung über Obstzüchtung, Gemüseanbau und Edelbränden, mit Imbiss und gemütlichem Beisammensein.
| Ort | Agroscope Wädenswil, Müller-Thurgau-Strasse 29, 8820 Wädenswil |
| Veranstalter | Agroscope |
| Datum / Zeiten |
02.05.2019
17:30 - 20:30
|
| Sprache | Deutsch |
Programm
| Ort | Themen, Aktivitäten | Referent/Innen |
|---|---|---|
| Empfang (Gebäude mit Schweizerfahne) | Begrüssung | |
| Brennerei-Labor | Von der Frucht zum Edelbrand (20 Minuten) | Sonja Petignat-Keller, Jonas Inderbitzin |
| Themen: Edelbrand-Herstellung, Sensorik, Pflanzenschutz | ||
| Aktivitäten: Schnüffelparcour und Quizfragen | ||
| Sortierhalle | Neue Apfelsorten, was müssen sie alles erfüllen? (20 Minuten) | Markus Kellerhals, Andreas Bühlmann |
| Themen: Züchtung, Lagerung, Pflanzenschutz | ||
| Aktivitäten: Degustation diverser Sorten nach unterschiedlicher Lagerung | ||
| Gewächshaus | Krankheiten, die aus dem Boden kommen (20 Minuten) | Matthias Lutz, Brigitte Baur |
| Themen: aktuelle Probleme im Gemüsebau, Pflanzenschutz-Massnahmen | ||
| Aktivitäten: kranke Wurzeln entdecken, diverse Massnahmen dagegen kennenlernen | ||
| Ort: Pavillon | Diverse schmackhafte Suppen und gemütliches Beisammensein geniessen (90 Minuten) | Catering: SV Restaurant |
Zusatzinformationen
Ein Event-Video finden Sie auf YouTube